Редька тертая с яйцом
Ингредиенты:
- редька – 2 шт.
- яйцо куриное – 2 шт.
- соль по вкусу
- сметана – 5 ст.л.
Приготовление:
- Редьку очистить и положить в воду на 15 мин.
- Редьку измельчить на терке.
- Нарезать отварное яйцо и добавить к редьке.
- Посолить по вкусу и полить сметаной, перемешать.
Место бытования:
д. Благовичи, Чаусский район
Носители и приемники:
Иванова Надежда Петровна