
Адрес: Республика Беларусь, Могилевская обл., Славгородский р-н, аг. Гиженка, ул. Озерная, д. 47
Собственник: Ерофеев Павел Олегович Ерофеева, Людмила Викторовна
Координаты: 53.57177, 31.04412 (примерно, точных координат нет)
Агроусадьба находится в трех километрах от реки Прони.
К услугам гостей предоставляется проживание в сельском домике в национальном белорусском стиле, беседка, баня, отдельная комната для различных мероприятий.
Для туристов организовано питание, предлагаются блюда традиционной белорусской кухни.
С 2020 г. на базе агроусадьбы «Сырная» начала работу школа домашнего сыроварения в рамках инициативы «На скрыжаванні густаў», которая реализуется Славгородским, Краснопольским и Чериковским районами.
В агроусадьбе проводятся мастер-классы по сыроварению, основам сыроделия, технологии приготовления сыров и их дегустации. Здесь можно приобрести закваски и ферменты (сычужный и вегетарианский ферменты) специи и травы для различных сыров, посетить мастер-классы по приготовлению травяного чая, заготовке варенья, рассольника, борща.
Для любителей тихого отдыха предлагается летняя и зимняя рыбалка в сопровождении хозяина усадьбы, для активного отдыха – велопрогулки, экскурсии в частный сад, птичий двор, малиновый и голубичный сад, по местным освященным криницам.
Литература
- Кукшинская, Е. Скажите «сыр»! / Елена Кукшинская // Магілёўскія ведамасці. – 2019. – 28 чэрвеня. – С. 5.
- Пищенко, К. Сыр – всему голова! / К. Пищенко // Прысожскі край. – 2020. – 12 жніўня. – С. 8.
- Храменкова, Т. Каждый сыр ищет своего хозяина / Т. Храменкова // Служба спасения. – 2022. – № 2 (99). – С. 92, 93, 94, 95.