Квас «Грибной» (готовится в колядный пост)

Квас «Грибной»
(готовится в колядный пост)

Ингредиенты:

  • грибы сухие – 300-500 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лист лавровый
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Предварительно замоченные сухие грибы отварить.
  • В отвар добавить нарезанные лук и морковь, лавровый лист, перец, соль по вкусу.
  • Варить до готовности грибов.
  • Подавать к отварному картофелю.

Место бытования:

г. Осиповичи

Носители и приемники:

Корзун Антонина 

Венедиктовна