сырники
Ингредиенты:
- творог – 400 г
- яйцо куриное – 2 шт.
- манка – 2 ст.л.
- сахар – 2 ст.л.
- ванилин
- изюм
- мука для панировки
Приготовление:
- Смешать творог с яйцами, сахаром и манкой, дать постоять минут 15, чтобы манка набухла.
- Ложкой выкладывать в тарелку с мукой, обвалять со всех сторон и обжарить на сковороде до румяной корочки.
Место бытования:
г. Могилев
Носители и приемники:
Косовская Ева Абрамовна