сывородник
Ингредиенты:
- пшено – 100 г
- сыворотка молочная – 500-600 г
- соль по вкусу
- картофель отварной
Приготовление:
- Промытое пшено отварить до готовности.
- Влить молочную сыворотку, закипятить.
- Посолить по вкусу.
- Подавать с отварным картофелем.
Место бытования:
д. Колбча, Кличевский район
Носители и приемники:
Хилицкая Елена Иосифовна