«слисгуны»
Ингредиенты:
- крахмал – 1-2 ст.л.
- вода
- молоко
Приготовление:
- Сделать тесто на блины.
- Взять крахмал, развести на воде или на молоке так, чтобы получилось тесто, как на тонкие блины.
- Испечь на сковороде блины, порезать их на полоски.
- Полоски бросить в кипящее молоко, варить, помешивая 5 мин.
Место бытования:
д. Темные, Круглянский район
Носители и приемники:
Дудкина Галина Михайловна