пасхальная булка
Ингредиенты:
- молоко – 1 л
- маргарин – 1 пачка
- сахар – 2-3ст.
- соль – 0,5 ч.л.
- яйцо куриное – 3 шт.
- дрожжи – 100 г
- вода – 1 ст.
- ванилин – 2 пакетика
- изюм
- масло растительное – 50 г
- мука – 2,5-3 кг
Приготовление:
- Молоко вскипятить, добавить яйца, дрожжи (развести в стакане воды), ванилин, изюм, растительное масло, муку.
- Замесить тесто, в процессе подхода обмять 2 раза.
- В формах дать немного подняться.
- И выпекать.
Место бытования:
д. Селец, Быховский район
Носители и приемники:
Коршунова Татьяна