овсяный кисель
Ингредиенты:
- хлопья овсяные – 1ст.
- вода – 2 ст.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
Приготовление:
- Овсяные хлопья залить водой.
- Поставить в теплое место на 6-8 часов.
- Массу во время настаивания 1-2 раза перемешать.
- Полученную массу процедить и отжать.
- Поставить на огонь, варить до загустения.
- Соль, сахар добавить по вкусу.
- Разлить в миски.
Место бытования:
д. Колбча, Кличевский район
Носители и приемники:
Мельниченок Михаил Михайлович