мачанка
Ингредиенты:
- мука
- вода
- сало свиное свежее или мясо
- соль по вкусу
Приготовление:
- Муку развести с водой.
- Добавить отварное или поджаренное мясо.
- Употреблять обычно с блинами или хлебом.
Место бытования:
д. Грибино, Круглянский район
Носители и приемники:
Иваровская Анна Исаковна