клецки из картофеля
Ингредиенты:
- картофель – 500 г
- вода – 1 л
- соль по вкусу
Приготовление:
- Картофель натереть на мелкую терку, отжать смесь через марлю.
- Из смеси скатать шарики и бросать в кипящую подсоленную воду.
- Варить шарики 10-15 мин.
- Подавать с молоком либо поджарить на подсолнечном (сливочном) масле.
Место бытования:
д. Мартьяновичи, Круглянский район
Носители и приемники:
Тарасова Анна Аркадьевна