Капуста пареная
Ингредиенты:
- капуста – 1шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- вода
- соль по вкусу
- масло подсолнечное
- зелень
Приготовление:
- Кочан капусты положить в чугунок, посолить и залить водой.
- Поставить в печь и парить до готовности.
- Готовый пареный кочан выложить на блюдо, дать остыть, посыпать сверху луком и полить растительным маслом, посыпать зеленью.
Место бытования:
д. Таймоново, Быховский район
Носители и приемники:
Горбацкая Алеся