Организаторы: сектор культуры Быховского районного исполнительного комитета, ГУК «Централизованная клубная система Быховского района»
Место проведения: г. Быхов, Могилевская область
Дата первого проведения: с 2023 г.
Гастрономический фестиваль «БульбаСаміт» проводится в сентябре в г. Быхове Могилевской области.
Цель районного гастрономического фестиваля – возрождение и сохранение традиций национальной кухни, продвижение территориального бренда Быховского района, повышение туристической привлекательности района и организация досуга населения.
В день праздника организуются «картофельные подворья», выставки-дегустации блюд, приготовленных из картофеля, а также сельскохозяйственная ярмарка и выставка-продажа сувенирной продукции мастеров и умельцев декоративно-прикладного творчества, мастер-класс по карвингу (вырезание из фруктов и овощей необычных украшений), концертные и игровые площадки.
В рамках фестиваля проводятся конкурсы: на скоростное приготовление драников «Драник-баттл», «Картофельный банкет», «Картофельный разгуляй» и «Народная дегустация». В каждом конкурсе определят трех победителей, которых награждают дипломами и поощрительными призами.
В рамках фестиваля проводится чествование передовиков уборочной кампании года.
Литература
- Выставка-дегустация, конкурсы – гастрономический фестиваль «БульбаСаміт» и блино-фэст пройдут на Могилевщине. – Текст : электронный // SB.BY. Беларусь сегодня : [сайт]. – Минск, 2025. – URL: https://www.sb.by/articles/vystavka-degustatsiya-konkursy-gastronomicheskiy-festival-bulbasamit-i-blino-fest-proydut-na-mogilev.html. – Дата публикации: 11.09.2024.
- Гурская, Е. На Быховщине прошел районный гастрономический фестиваль «БульбаСаміт» / Екатерина Гурская. – Текст : электронный // BYKHOV.BY : информационный портал Быховского района. – URL: https://www.bykhov.by/kultura/238377/. – Дата публикации: 02.10.2023.
- Гурская, Е. Фестиваль со вкусом победы / Екатерина Гурская // Маяк Прыдняпроўя. – 2023. – 4 кастрычніка. – С. 1, 3.
- Кисляк, О. Выставка-дегустация, конкурсы – гастрономический фестиваль «БульбаСаміт» и блино-фэст пройдут на Могилевщине / Ольга Кисляк. – Текст : электронный // SB.BY. Беларусь сегодня. – URL: https://www.sb.by/articles/vystavka-degustatsiya-konkursy-gastronomicheskiy-festival-bulbasamit-i-blino-fest-proydut-na-mogilev.html. – Дата публикации: 11.09.2024.