бабка
Ингредиенты:
- лук репчатый – 2 шт.
- картофель – 7 шт.
- свиное соленое сало – 300 г
Приготовление:
- Картофель очистить и натереть на терке.
- Лук и сало мелко нарезать и обжарить.
- Картофель, лук и сало смешать, приправить по вкусу перцем и солью.
- Выложить массу в чугунок и отправить в протопленную печь на 40 минут.
Место бытования:
д. Большой Нежков, Белыничский район
Носители и приемники:
Качан Валентина Борисовна