К началу Великой Отечественной войны – студент четвертого курса Белорусского (Минского) государственного медицинского института (УО «Белорусский государственный медицинский университет», г. Минск, Республика Беларусь).

С началом войны призван в армию, служил рядовым. Демобилизован и направлен на продолжение службы в Свердловский государственный медицинский институт (УО «Уральский государственный медицинский университет», г. Екатеринбург, Свердловская область, Российская Федерация), после окончания которого получил звание зауряд-врача, и вновь призван в армию.

С 1943 г. – врач 432-й танковой бригады 30-го танкового корпуса, участвовавшего в боях на Брянском фронте. Затем – врач артиллерийского полка 70-й зенитно-артиллерийской дивизии 2-го Украинского фронта, освобождавшего Венгрию, Чехословакию, Австрию.

В 1947 г. окончил последний курс Минского медицинского института (УО «Белорусский государственный медицинский университет», г. Минск, Республика Беларусь).

Работал заведующим Холопеничским районным отделом здравоохранения Минской области (Отдел здравоохранения Холопеничского сельского исполнительного комитета, г.п. Холопеничи, Крупский район, Минская область, Республика Беларусь).

Затем работал главным врачом Холопеничской районной больницы Минской области (УЗ «Холопеничская городская больница» УЗ «Крупская центральная районная больница», г.п. Холопеничи, Крупский район, Минская область, Республика Беларусь), рентгенологом Крупской районной больницы Минской области (УЗ «Крупская центральная районная больница», г. Крупки, Минская область, Республика Беларусь).

Дата смерти не установлена.

Гвардии лейтенант медицинской службы.

• Орден Красной Звезды.
• Орден Отечественной войны II степени (06.04.1985).
• Медаль «За взятие Будапешта».
• Медаль «За взятие Вены».
• Медаль «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.».

Заслуженный врач БССР (1961).

---

• Вахрушев, В. Н. Виталев Евдоким Иванович / В. Н. Вахрушев // Вахрушев, В. Н. Солдаты в белых халатах, 1941–1945 / В. Н. Вахрушев. – Минск, 2001. – С. 60–61.

Литература о жизни и творчестве:

• Вахрушев, В. Н. Виталев Евдоким Иванович / В. Н. Вахрушев // Вахрушев, В. Н. Солдаты в белых халатах, 1941–1945 / В. Н. Вахрушев. – Минск, 2001. – С. 60–61.
• Виталев Евдоким Иванович // Медицинские работники Беларуси, удостоенные почетных званий и наград, 1919–2004 : библиографический указатель / под общей редакцией Т. Г. Светлович, В. Н. Сороко ; Министерство здравоохранения Республики Беларусь ; Республиканский музей истории медицины Беларуси ; Республиканская научная медицинская библиотека. – Минск, 2004. – С. 60.
• Виталев Евдоким Иванович // Медицинские работники Белорусской ССР, удостоенные почетных званий : библиографические материалы / под редакцией Е. Ф. Гореловой. – Минск, 1978. – С. 59.
• Виталев Евдоким Иванович. – Текст : электронный // Подвиг народа в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. : обобщенный банк данных / Департамент развития информационных технологий Министерства обороны России. – Москва, 2010–2024. – URL: https://podvignaroda.ru/?#id=1510779812&tab=navDetailManUbil (дата обращения: 28.07.2025).