Ученый в области терапии.
В 1923 г. окончил медицинский факультет второго Московского университета (ФГАОУ ВО «Российский Национальный исследовательский медицинский университет им. Н. И. Пирогова» Министерства здравоохранения Российской Федерации, г. Москва, Российская Федерация).
1924–1939 – ассистент, доцент кафедры госпитальной терапии Минского медицинского института (УО «Белорусский государственный медицинский университет», г. Минск, Республика Беларусь).
В 1939 г. защитил докторскую диссертацию «Роль желудка в регуляции физиологических и патологических процессов в печени (экспериметальное физиологическое и морфологическое обоснование желудочно-печеночного синдрома)».
1939–1941 гг. – заведующий кафедрой факультетской терапии Витебского медицинского института (УО «Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет», г. Витебск, Республика Беларусь).
Участник Великой Отечественной войны.
1942 г. и 1945–1952 гг. – заведующий кафедрой госпитальной терапии Северо-Осетинского медицинского института (Северо-Осетинская государственная медицинская академия, г. Владикавказ, Республика Северная Осетия-Алания, Россия).
2 марта 1953 г. арестован НКВД СОАССР, как еврей и приговорен 6 апреля 1953 г. Дело прекращено за недоказанностью обвинения.
1953–1956 гг. – заведующий кафедрой пропедевтики внутренних болезней Витебского медицинского института (УО «Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет», г. Витебск, Республика Беларусь).
Научные работы по патологии органов пищеварения, желудочно-кишечных органов.
Доктор медицинских наук (1939).
Профессор (1940).
Медаль «За оборону Кавказа», б/н от 31.08.1945 г.
Научные работы, книги, статьи:
- Да пытання аб глісных менінгітах : (з Шпітальнай тэрапеўтычнай клінікі БДУ) / І. М. Ліпец // Запіскі аддзела прыроды і народнай гаспадаркі / Беларуская акадэмія навук. – Менск [Мінск], 1929. – Т. 3. – С. 61–65.
- Исследование и лечение желудочно-кишечных больных / И. М. Липец. – Минск, Госиздат БССР. – 1961. – 90 с.
- Материалы к вопросу о билирубинемии и уробилинурии / И. М. Липец. – Минск, 1928. – 37 с.
- Роль желудка в регуляции физиологических и патологических процессов в печени (экспериметальное физиологическое и морфологическое обоснование желудочно-печеночного синдрома) / И. М. Липец. – Минск, Госиздат, 1939. – 160 с.
Литература о жизни и творчестве:
- Исай Моисеевич Липец : [некролог] // Здравоохранение Белоруссии. – 1964. – № 8. – С. 91.
- Липец Исай Моисеевич // Регионы Беларуси : энциклопедия : в 7 т. / редколлегия: О. В. Ванина (главный редактор) [и др.]. – Минск, 2021. – Т. 6 : Могилевская область : в 2 кн. Кн. 2 : Л – Я. – С. 17.
- Липец Исай Моисеевич : информационный буклет / Государственное учреждение культуры «Централизованная библиотечная сеть Бобруйского района», Центральная библиотека, отдел обслуживания и информации ; [составитель: С. С. Грузинова; редактор Н. В. Гошко]. – Бобруйск, 2017.
- Липец Исай Моисеевич [Электронный ресурс] // Государственное учреждение культуры «Централизованная библиотечная сеть Бобруйского района» : официальный сайт. – Бобруйск, 2023. – Режим доступа: https://cbs-bobruisk.belhost.by/index.php/ru/2-materials/190-lipets-isaj-moiseevich.
- Липец Исай Моисеевич [Электронный ресурс] // Подвиг народа в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. : обобщенный банк данных / Департамент развития информационных технологий Министерства обороны России. – Москва, 2010–2023. – Режим доступа: https://podvignaroda.ru/?#id=1533451768&tab=navDetailManAward.
- Липец Исай Моисеевич [Электронный ресурс] // Ученые Беларуси : база данных / ГУ «Национальная библиотека Беларуси». – Минск, 2006–2023. – Режим доступа: http://unicat.nlb.by/scient/pls/dict.prn_ref?tu=e&tq=v0&name_view=va_all&a001=BY-NLB-ar678212&strq=l_siz=2.
- Ліпец Ісай Майсеевіч // Беларуская савецкая энцыклапедыя : у 12 т. / рэдкалегія: П. У. Броўка [і інш]. – Мінск, 1972. – Т. 6 : Кішынёў – Манцэвічы. – С. 379–380.
- Ліпец Ісай Майсеевіч // Беларуская энцыклапедыя : у 18 т. / рэдкалегія: Г. П. Пашкоў [і інш.]. – Мінск, 1999. – Т. 9 : Кулібін – Малаіта. – С. 274.
- Ліпец Ісай Майсеевіч // Навуковыя работнікі БССР [Машынапіс]. – Менск [Мінск], 1936. – С. 111.
- Сведения об Исае Моисеевиче из учетно-послужной картотеки [Электронный ресурс] // Память народа : электронный банк документов периода Великой Отечественной войны / Центральный архив Министерства обороны Российской Федерации. – Москва, 2018–2023. – Режим доступа: https://poisk.re/awards/1533451768.