Ученый в области акушерства и гинекологии.
В 1928 г. окончил медицинский факультет Белорусского государственного университета (УО «Белорусский государственный университет», г. Минск, Республика Беларусь).
С 1930 г. работал на кафедре акушерства и гинекологии Белорусского государственного института (УО «Белорусский государственный медицинский университет», г. Минск, Республика Беларусь).
В июне 1941 г. вступил в ряды Красной Армии.
С января 1943 г. – главный армейский гинеколог 3051-го эвакуационного госпиталя 54-й армии.
Демобилизован 30 июля 1946 г.
1928–1958 гг. – ординатор, ассистент, доцент акушерско-гинекологической клиники Минского государственного медицинского института (УО «Белорусский государственный медицинский университет», г. Минск, Республика Беларусь).
В 1958 г. защитил докторскую диссертацию «Гемоплацентарная терапия в акушерстве и гинекологии».
Автор научных работ по проблемам практического применения плацентарной крови и внематочной беременности.
Майор медицинской службы.
Кандидат медицинских наук.
Доктор медицинских наук (1948).
Профессор.
Орден Отечественной войны II степени,б/н от 25.04.1945 г.


Орден Красной Звезды, б/н от 22.11.1943 г.

Орден Красной Звезды, б/н от 29.09.1945 г.

Научные работы, книги, статьи:
- Гемоплацентарная терапия в акушерстве и гинекологии : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора медицинских наук / Л. И. Канторович. – Минск, 1958. – 32 с.
- Женская консультация: руководство для врачей и студентов / [Л. И. Канторович и др.]. – 2-е издание, исправленное и дополненное. – Минск : Государственное издательство БССР, 1962. – 404 с.
- Клиника внематочной беременности / Л. И. Кантарович, В. Н. Шатерник. – Минск : Госиздат Белоруссии, 1936. – 156 с.
- Переливание крови в акушерской практике / Л. И. Канторович. – Минск : Государственное издательство БССР, 1963. – 156 с.
- Плацентарная кровь и применение ее для целей переливания в акушерстве и гинекологии / Л. И. Кантарович. – Минск : Государственное издательство при СНК БССР, 1940. – 187 с.
Литература и жизни и творчестве:
- Кантаровіч Леў Ісакавіч // Беларуская энцыклапедыя : у 18 т. / рэдкалегія: Г. П. Пашкоў [і інш.]. – Мінск, 1998. – Т. 7 : Застаўка – Кантата. – С. 604.
- Кантаровіч Леў Ісакавіч [Электронны рэсурс] // Беларусь у асобах і падзеях : анлайн-энцыклапедыя / ДУ «Нацыянальная бібліятэка Беларусі». – Мінск, 2006–2023. – Рэжым доступу: https://bis.nlb.by/by/documents/137135.
- Канторович Лев Исаакович [Электронный ресурс] // Память народа 1941–1945 : государственная информационная система / Управление Министерства обороны Российской Федерации. – Москва, 2015–2023. – Режим доступа: https://pamyat-naroda.ru/heroes/person-hero95785505.
- Канторович Лев Исаакович [Электронный ресурс] // Подвиг народа в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. : обобщенный банк данных / Департамент развития информационных технологий Министерства обороны России. – Москва, 2010–2023. – Режим доступа: https://podvignaroda.ru/?#id=29348416.
- Памяти Л. И. Канторовича (некролог) // Здравоохранение Белоруссии. – 1958 – № 11 – С. 80.
- Сведения об Канторовиче Льве Исааковиче из учетно-послужной картотеки [Электронный ресурс] // POISK.RE : электронный банк документов периода Великой Отечественной войны / Центральный архив Министерства обороны Российской Федерации. – Москва, 2018–2023. – Режим доступа: https://poisk.re/person/political/2844275.